Домашний майонез за 2 минуты
У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления майонеза. Сегодня мы расскажем как его сделать дома самому всего за 2 минуты с помощью погружного блендера. 1 яйцо ½ лимона ½ ч л дижонской горчицы ¾ ч л соли ¼ молотого перца 240 мл растительного масла (лучше всего использовать рафинированное) Сложить все ингредиенты в стакан и взбить погружным блендером в течение 2 минут. Важно первую минуту блендер не поднимать. Хранить в холодильнике в течение одной недели.