Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "вафли"

Кукурузные несладкие вафли

Изображение
Такие несладкие вафли станут отличной заменой булочек или хлеба. Лучше всего их подавать со сметаной, зеленью и сальсой. 1 яйцо 150 г муки 50 мл молока 1 ч.л. разрыхлителя соль по вкусу Смешать все ингредиенты и выпечь вафли. Подавать сразу же. по мотивам рецепта sugarthumb.co.uk

Гречишные вафли-башенки

Изображение
Эти гречишные вафли - отличная замена булочкам для бургеров или хлеба для бутербродов. Делаются они из гречневой муки, а это просто смолотые ядра. Одной такой "башенкой" уже можно наесться, а также её удобно брать с собой. для вафель: 200 г гречневой муки 50 г овсянки 2 ст.л. разрыхлителя 250 мл молока 2 яйца 50 мл греческого йогурта 60 г сливочного масла, растопленного щепотка соли для соуса: пучок кинзы 1/2 пучка петрушки 4 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла чили по вкусу 1 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. майонеза адыгейский сыр тофу авокадо томат красный лук салат Взбить яйцо с солью. Затем добавить разрыхлитель, муку, молоко, масло и йогурт, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Я добавила ещё 125 мл молока, но всё будет зависеть от марки муки. Но обратите внимание, что тесто не получится как для классических вафель, оно будет очень густым как на видео.  Смешать все ингредиенты для соуса. Нарезат...

Венские вафли

Изображение
Вафли - любимый многими десерт. Существует большое количество их вариантов: толстые, тонкие, хрустящие, мягкие, с начинкой, без начинки  и т.д. Венские вафли относятся к мягком и толстому виду. Одинаково вкусны как с начинкой, так и без.  125 г муки 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст.л. сахара 1 яйцо 1/4 ч.л. соли 180 мл молока 60 г сливочного масла, растопленного 1 ч.л. ванильного экстракта для соуса: 100 г сливочного сыра 170 г ванильного йогурта ½ маленького ананаса 2 ст.л. кокосовых чипсов свежие ягоды для украшения    Соединить в одной миске муку, разрыхлитель, соль и сахар. В другой - молоко, масло, яйцо и ванильный экстракт, взбивать в течение 1 минуты.    Объединить сухие ингредиенты с жидкими и оставить на 5 минут. Выпекать в вафельнице согласно инструкции. Остудить вафли на решетке, чтобы они не отсырели от горячего воздуха.    Соединить сыр, йогурт, а...