Пунш с яблоками и апельсинами
Простой и быстрый вариант лёгкого алкогольного напитка для новогодней ночи. Пунш - собирательное название многих коктейлей на основе алкоголя и фруктов. Родом этот напиток из Индии. В переводе с хинди "пунш" - "пять". В основе было 5 ингредиентов: ром, сахар, лимонный сок, горячая вода и чай. В начале 17 века пунш был завезён в Англию, с тех пор в состав напитка стало входить вино, бренди и фруктовый сок. Наш вариант делается на основе брюта с добавлением яблочного сока, апельсинов и яблок. 750 мл брюта 750 мл яблочного сока без сахара 1 яблоко 1 апельсин Нарезать яблоко и апельсин. В кувшине соединить сок и брют, затем добавить яблоко и апельсин. Оставить настояться на 15-20 минут.